由卫福部食药署及农委会防检局组成联合查核团于106年12月26日至30日赴宏国实地查厂，在宏期间除与农牧部动植物防检疫暨食品健康局( SENASA) Ricardo Paz Mej íar局长共同召开2场会议，并赴宏国Del Corral牛肉公司现地查核。

本次联合查核团发现宏国在牛只疫情监控系统、肉品微生物污染及水质分析能力，均符合我国食品卫生安全之规范，业者在包材库房设计与仓库纪录管理、员工进出设施的消毒作业教育、官方驻场兽医师于屠前及开工前检查作业及整体屠宰作业区动线规划等各项管理亦相当确实，并未发现任何重大缺失，近期我国可望同意宏国Del Corral公司牛肉产品输销我国。


牛肉查核团与SENASA官员合影(Ricardo Paz局长，左3)


牛肉查核团赴SENASA国家分析实验室听取肉品卫生安全检查简报


牛肉查核团于屠宰场进行开工作业前检查


牛肉查核团于SENASA听取牛只移动及疫情管制作业简报